鹿児島グルメ 「挽き立て」「打ち立て」「ゆで立て」のそば茶屋吹上庵 鹿児島の枕崎は 鰹節で有名です。 鹿児島のお出汁と 言ったら かつお出汁です。 他にも あるけど・・・ 鹿児島は お出汁は甘めで なおかつ 黒い文化なのです。 黒牛、黒豚、黒さつま鶏、…